Aztekium ritteri ist eine Pflanzenart aus der Gattung Aztekium in der Familie der Kakteengewächse (Cactaceae). Aztekium ritteri wächst anfangs einzeln mit olivgrünen, fast kugelförmigen Körpern, die später sprossen und Gruppen bilden. Die Art ist in der Sierra Madre Oriental im mexikanischen Bundesstaat Nuevo León verbreitet.
Bei der UN-Postverwaltung Wien ist eine Marke (MiNr 206) erschienen, die Aztekium ritteri abbildet.