Émile Constans Levassor (geb. 21. Jan. 1843 in Marolles-en-Hurepoix, Département Essonne; gest. 14. April 1897 in Paris) war ein französischer Automobilpionier und -rennfahrer.
Er nahm auf eigenen Fahrzeugen an den ersten Autorennen teil. Er war Fünfter beim Rennen Paris–Rouen 1894 und gewann das Rennen Paris–Bordeaux–Paris 1895 auf Panhard & Levassor. Die Strecke führte über 1178 km und Émile Levassor benötigte knapp 49 Stunden, was einer Durchschnittsgeschwindigkeit von rund 24 km/h entspricht. Allerdings hatten sowohl sein Panhard & Levassor wie auch der Peugeot des Zweiten, Louis Rigoulot, nur zwei Sitzplätze, weswegen der erste Preis an Paul Koechlin im schnellsten Viersitzer (Peugeot) ging.
Levassor verunglückte beim Rennen Paris–Marseille–Paris 1896 schwer und starb an den Unfallfolgen im darauffolgenden Frühling, weswegen er als erster Todesfall im Motorsport angesehen wird.
In San Marino ist diese Marke (MiNr 705) mit der Abbildung des Siegerfahrzeugs Panhard & Levassor mit der Startnummer 5 beim Rennen Paris–Bordeaux–Paris 1895.