Die Schopfwachtel (Callipepla californica; Syn.: syn Lophortyx californica ), auch Kalifornische Schopfwachtel genannt, ist eine Art aus der Familie der Zahnwachteln (Odontophoridae). Sie erreicht eine Körperlänge von 23 bis 25 Zentimeter. Ihr Verbreitungsgebiet umfasst die nordamerikanische Westküste. Sie ist außerdem auf Hawaii, in Neuseeland, in Chile und Argentinien als Neozoon eingebürgert. Es werden vier Unterarten unterschieden. Die Schopfwachtel ist der Staatsvogel von Kalifornien.
In der Serie "Vögel und Blumen der 50 Bundesstaaten" erschien in den USA eine Marke, (MiNr 1536) die zwei Schopfwachteln (Callipepla californica californica) zeigt. Die Marke gibt es in zwei Zähnungen: A = gez. K 11 1/4 und F = gez. L 10 3/4:11 1/4.