Der
Baumkuchen ist ein schichtweise aufgebauter und über offener Flamme gebackener Kuchen. Die Zutaten einer Baumkuchen-Masse sind Butter, Eier, Zucker, Vanille, Salz und Mehl. Backpulver darf nicht verwendet werden.
Auf dieser Briefmarke Individuell sehen wir ein Logo der Firma "Hennig", der ersten Baumkuchenfabrik in Salzwedel, mit der Abbildung eines Baumkuchens. Die Marke gibt es auch mit anderen Wertstufen für Standardbriefe der vorangegangenen Portozeiträume.