DPhJ-Forum • Lokale Gerichte aus Malaysia

[Heinz]

Nasi Lemak (malaiisch: Reis fett) ist ein malaysisches Reisgericht, das in Malaysia, Brunei, Singapur und im Süden Thailands angeboten und sowohl zum Frühstück als auch zu anderen Tageszeiten gegessen wird. Auf dieser 2014 in Malaysia erschienen Marke ist dieses Gericht abgebildet.

Die Marke stammt aus diesem Block:

Es gibt eine Parallelausgabe aus Hongkong mit dem gleichen Motiv (MiNr 1930 und Block 281)

[Heinz]

Satay (oder auch Saté) ist ein Grillgericht, das ursprünglich aus Indonesien stammt, aber in vielen Ländern Südostasiens beliebt ist, wie etwa Malaysia, Singapur, Vietnam und Thailand. Die Zutaten und die Zubereitung variieren von Land zu Land. Es kann sich um mit Kurkuma mariniertes Fleisch, marinierten Fisch, marinierte Shrimps oder mariniertes Geflügel handeln, meist jedoch Hühnerfleisch oder Lammfleisch. Serviert werden kann Satay beispielsweise mit würziger Erdnusssauce, oder Erdnuss-Bratensaft mit Schalotten und Lontong (indonesischer, in Kokosnussblättern gedämpfter Reis).
Auf der zweiten Marke des Blockes aus Malaysia ist das Gericht abgebildet.

Es gibt eine Parallelausgabe aus Hongkong mit dem gleichen Motiv (MiNr 1932 und Block 281)