Der Gold-Täubling (Russula aurea, syn. Russula aurata) ist ein Pilz der Gattung Täublinge (Russula) aus der Familie der Täublingsverwandten. Sein Hut ist 5–10 cm breit, jung fast kugelig, später gewölbt bis ausgebreitet, im Alter ist die Mitte meist niedergedrückt. Sein Stiel ist bis 7 cm hoch. Er kommt in Europa, Nordamerika (USA), Nordafrika (Marokko) und Nordasien (Japan, Nord- und Südkorea) vor.
Auf dieser Marke aus Vietnam (MiNr 1879) ist ein Gold-Täubling (Russula aurea) abgebildet.