Matthew Nicholas Biondi (geb. 8. Oktober 1965 in Moraga) ist ein ehemaliger US-amerikanischer Schwimmer und Wasserballspieler.
Bei den Olympischen Spielen 1984 in Los Angeles gewann er seine erste Goldmedaille mit der US-amerikanischen 4×100 m Freistilstaffel. In Seoul 1988 folgten Goldmedaillen in folgenden Disziplinen: 50 m Freistil, 100 m Freistil, 4×100 m Freistilstaffel, 4×100 m Lagenstaffel, 4×200 m Freistilstaffel und in Barcelona 1992 nochmals Gold mit den Staffeln 4×100 m Freistil und 4×100 m Lagen. Dazu kommen noch folgende Medaillen: 1988 Silber 100 m Schmetterling und Bronze 200 m Freistil und 1992 Silber 50 m Freistil.
In Dominica erschien in einer Serie zu den Olympischen Spiele 1996 in Atlanta diese Marke (MiNr 1988) mit einer Abbildung vom Matt Biondi.