Die Kart(h)äusernelke (Dianthus carthusianorum), die in Österreich auch Steinnelke genannt („Stoanagl“) genannt wird, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Nelken (Dianthus) innerhalb der Familie der Nelkengewächse (Caryophyllaceae). Sie ist eine ausdauernde krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von 15 bis 45 Zentimetern. Ihre Blütezeit reicht von Juni bis September. Ihr Verbreitungsgebiet umfasst Süd-, West-, Ost- und Mitteleuropa, dazu die Türkei. In Nordamerika ist die Art ein Neophyt.
In der Dauerserie "Blumen" der Deutschen Post ist auch eine Marke (MiNr 2529) mit der Blüte einer Kartäusernelke (Dianthus carthusianorum) erschienen.