Georges Mathieu (geb. 27. Jan. 1921 in Boulogne-sur-Mer; gest. 10. Juni 2012 in Paris) war ein französischer Maler. Er ist einer der Hauptvertreter des Tachismus (ist eine Richtung des Informel in der abstrakten Malerei, die in den 1940er Jahren in Paris entstand und bis etwa 1960 aktiv war).
Auf einer Marke aus Frankreich (MiNr 1894) wird ein Gobelin "Zum Gedenken an Nicolas Fouquet" von Georges Mathieu gezeigt. Nach dem Zweiten Weltkrieg entstanden in der Gobelin-Manufaktur Tapisserien, die nach Entwürfen namhafter Künstler des 20. Jahrhunderts geknüpft wurden.
Die Marke wurde mit anhängendem Ziergfeld zur Werbung für die "ARPHILA 75 Paris" gedruckt (MiNr 1894 Zf).