Die Große Mindoro-Fruchttaube (Ducula mindorensis) ist eine Taubenart aus der Gattung der Großen Fruchttauben (Ducula) in der Familie der Tauben (Columbidae). Sie erreicht eine Körperlänge von etwa 50 Zentimetern. Auf den Schwanz entfallen 15,9 bis 17,8 Zentimeter. Der Schnabel hat eine Länge von 2,1 bis 2,4 Zentimeter. Ihr Verbreitungsgebiet ist auf die philippinische Insel Mindoro begrenzt.
Auf dieser philippinischen Marke (MiNr 1272) sind zwei Große Mindoro-Fruchttaube (Ducula mindorensis) abgebildet. Im Michel werden sie Mindoro-Kaisertaube (Ducula mindorensis) genannt.