Die Gämse (Rupicapra rupicapra), vor der Rechtschreibreform Gemse geschrieben und in der Jägersprache mit Gams oder Gamswild bezeichnet, ist eine in Europa und Kleinasien beheimatete Art der Ziegenartigen (Caprini). Die Gämse wurde zum Wildtier des Jahres 2012 gekürt. Ausgewachsene Gämsen haben eine Kopf-Rumpf-Länge von 110 bis 130 Zentimetern, einen bis zu acht Zentimeter langen Schwanz, eine Widerristhöhe von 70 bis 85 Zentimetern und ein Gewicht von 25 bis 40 Kilogramm (Weibchen) bzw. 35 bis 50 Kilogramm (Männchen).
Hier eine Marke aus Bulgarien (MiNr 1061A) mit einer Gämse im Markenbild.
Die Marke gibt es auch geschnitten (MiNr 1061B)