Sir Bernard Katz (geb. 26. März 1911 in Leipzig; gest. 20. April 2003 in London) war Biophysiker und Neurophysiologe. 1970 erhielt er gemeinsam mit Ulf von Euler und Julius Axelrod den Nobelpreis für Medizin "für ihre Entdeckungen der Signalsubstanzen in den Kontaktorganen der Nervenzellen und der Mechanismen für ihre Lagerung, Freisetzung und Inaktivierung".
1984 erschien in Schweden in einer Ausgabe mit Marken zu "Nobelpreisträger für Physiologie und Medizin" auch eine Marke (MiNr 1313) zum Nobelpreis für Katz, von Euler und Axelrod. Im Markenbild werden eine Nervenzelle und eine Synapse dargestellt, passend zu den Forschungen der drei Wissenschaftler.