Andrew Fielding Huxley (geb. 22. November 1917 in Hampstead, London, England; gest. 30. Mai 2012 in Grantchester, Cambridgeshire) war ein britischer Biophysiker und Physiologe. "Für ihre Entdeckung über den Ionen-Mechanismus, der sich bei der Erregung und Hemmung in den peripheren und zentralen Bereichen der Nervenzellmembran abspielt" erhielt Huxley gemeinsam mit Eccless und Hodgkin im Jahre 1963 den Nobelpreis für Medizin und Physiologie.
1984 erschien in Schweden in einer Ausgabe mit Marken zu "Nobelpreisträger für Physiologie und Medizin" auch eine Marke (MiNr 1312) zum Nobelpreis für Eccles, Hodgkin und Huxley. Im Markenbild werden die Vorgänge an den Nervenzellen dargestellt, passend zu den Erforschungen der drei Wissenschaftler.